調布市にある住宅街のとある隠れ家的レストランの改装が始まります。
既存のレストランに加えて、店主の夢であったセレクトショップの増築をするお手伝いをしています。
建物は、店主のお好みであるヨーロッパのガーデンハウスや山小屋のようなイメージです。
やる気のある従業員さん総出で壁塗りなどいっしょに作ってくれるのでちょっと厳しかった予算も乗り切れそうです!
建物は、店主のお好みであるヨーロッパのガーデンハウスや山小屋のようなイメージです。
やる気のある従業員さん総出で壁塗りなどいっしょに作ってくれるのでちょっと厳しかった予算も乗り切れそうです!
打ち合わせの度、工務店さんも交えてお店の美味しいお料理をいただいております。
(それが打ち合わせに行く密やかな楽しみでもあります・・・)
1回目の打ち合わせは、
チリオムライス! |
2回目の打ち合わせは、
海鮮おこげ! |
つい先日の打ち合わせは、
牛すじ煮込み! |
店主さんとスタッフのみなさんの夢の実現に向けて動き始めています。